Белковая диета для похудения

Красота и здоровье

Желающим скинуть лишний вес обязательно пригодиться белковая диета для похудения — простой и быстрый способ избавиться от ненавистных килограмм. Она отличается высокой эффективностью, результат заметен практически сразу, но перед применением важно ознакомиться с основными правилами и возможными противопоказаниями. В нашем обзоре рассмотрены простые белковые диеты для похудения с подробным списком продуктов и меню на каждый день.

Противопоказания

Состав белковой диеты довольно разнообразен. Преимущественно в нем преобладает мясо, рыба, яйца, молочные и морепродукты. Большой объем белка в рационе способствует быстрому насыщению, поэтому чувство постоянного недоедания при таком питании отсутствует. Низкое содержание жиров и практически полное отсутствие углеводов делает диету довольно несбалансированной. Именно поэтому перед прохождением курса похудения важно исключить возможные противопоказания.

В каких случаях диета принесет вред:

  • Не рекомендуется людям с хроническими болезнями и патологиями печени или почек. За счет повышенной нагрузки на пищеварительную систему заболевания могут обостриться.
  • Важно не допускать резкого снижения уровня сахара в крови, подобных диет следует избегать диабетикам.
  • Для пожилых людей подобный стресс будет крайне нежелателен. За счет увеличения белка в рационе может нарушиться функция свертываемости крови, что чревато риском образования тромбов и сопутствующими заболеваниями.
  • Хронические болезни пищеварительной системы также являются противопоказанием к подобной диете.

Из возможных побочных эффектов — повышенная утомляемость, нарушения нормального сна, риск обострения хронических заболеваний. За счет недостаточного поступления витаминов и минералов в организм могут появиться проблемы с волосами, ухудшиться состояние ногтей и зубов. Частично нивелировать побочный эффект поможет прием поливитаминных комплексов, но лучшим решением будет предварительная консультация с лечащим врачом. При наличии серьезных противопоказаний коррекцию веса лучше проводить другими способами.

Результат

Продолжительность курса — до двух недель, в течение которых происходит потеря от 3 до 8 килограмм. Результат зависит от многих факторов: начального веса, возраста и особенностей организма, потребляемых продуктов. Во время диеты важно разбивать дневную порцию на 5-6 небольших, а также соблюдать питьевой режим — до 2 литров чистой воды. Увеличение физической активности также поможет быстрей скинуть вес, но от установления новых рекордов лучше воздержаться, ведь организму может просто на это не хватить сил.

На первом этапе из организма уходит лишняя жидкость, поэтому подобную диету часто называют «сушкой». Большим преимуществом является высокого содержание протеина в рационе. Это позволяет избежать потери мышечной массы, что характерно для других диет. Организм начинает потреблять жировые запасы, а за счет поступления белка насыщение происходит быстрей, чем обычно. При правильном подходе и отсутствии срывов вес быстро уходит и, что главное — не возвращается обратно.

Белковая диета для похудения: список разрешенных продуктов

Белковая диета для похудения — самое простое средство быстро скинуть пару килограмм перед грядущим сезоном. Дополнительные преимущества — разнообразный рацион, возможность есть питательные блюда и не чувствовать постоянный голод. Предпочтение стоит отдать нежирным сортам мяса и рыбы, приготовление пищи желательно на пару, а также отваривание и тушение. Количество соли, масла и специй лучше немного ограничить.

Что входит в рацион:

  • Мясо индейки, кролика, курицы.
  • Нежирные молочные продукты.
  • Морская нежирная рыба.
  • Яйца (желательно только белки).
  • Растительные протеины (соя, бобы).
  • Некоторые виды круп: рис, овсянка, гречка.

Рецепты для белковой диеты для похудения исключают мучные продукты, жирные сыры, фрукты, сладости, овощи, алкоголь, газированные сладкие напитки и соки. Несмотря на ограничения, для белковой диеты для похудения меню на неделю можно составить разнообразное и очень вкусное.

Меню белковой диеты для похудения на каждый день

Вариантов комбинации блюд может быть несколько. В обычном рационе следует включать в дневной прием пищи не менее 12% белка, это примерно 1 грамм/кг. массы тела. Белковая диета для похудения в домашних условияхзначительно повышает потребление протеина (до 20-30%), но именно это и обуславливает ее эффект.

День 1:

Завтрак: нежирный творог без сахара.

Полдник: свежий помидор с зеленью.

Обед: нежирная говядина, запеченная с кабачками.

Ужин: салат из помидоров и огурцов, кусочек нежирного сыра.

День 2:

Завтрак: омлет на пару.

Полдник: яблоко.

Обед: отварное мясо с гарниром из зеленого горшка.

Ужин: суп на нежирном бульоне.

День 3:

Завтрак: салат из овощей.

Полдник: омлет из белков на пару.

Обед: запеченная куриная грудка, хлебец.

Ужин: тушеная фасоль с мясом индейки.

День 4:

Завтрак: сырная запеканка.

Полдник: яйцо всмятку.

Обед: стейк и баклажан на гриле.

Ужин: запеченная рыба, овощной салат.

День 5:

Завтрак: овсянка без сахара.

Полдник: салат из капусты.

Обед: запеченный стейк лосося с гарниром из овощей.

Ужин: куриные котлеты на пару, запеченный картофель.

День 6:

Завтрак: тыквенное пюре с изюмом.

Полдник: салат из свежей моркови и яблок.

Обед: отварная куриная грудка, свежие помидоры или огурцы.

Ужин: тушеное мясо с рисом.

День 7:

Завтрак: гречневая каша на молоке.

Полдник: сырная запеканка.

Обед: рис с овощами и мясом, фруктовый салат.

Ужин: рыба на пару, кусочек нежирного сыра.

Для перекуса можно использовать нежирный йогурт без добавок, сухой крекер, хлебцы, соевый сыр (тофу). При каждом приеме пищи обязательно следует выпивать не менее 1 стакана воды. Белковая диета для похудения на месяц проводится по аналогичному меню, но подобные нагрузки не рекомендуются при ухудшении самочувствия. Оптимально начинать коррекцию веса с 5 – 7 дней диеты, после чего стабилизировать результат, избегая быстрых углеводов и переедания.

Белковая диета Дюкана для похудения

Белковая диета для похудения

Белковые диеты для похудения очень эффективные, позволяют избежать потери мышечной массы. Появилось много вариаций подобных диет: знаменитая кремлевская, Аткинсона и Дюкана. Последняя завоевала практически мировую популярность, а ее соблюдение позволяет быстро сбросить вес и удержать его на желанной отметке.

Основные этапы диеты Дюкана:

  1. «Атака», период которой длиться от 3 до 10 дней. За это время происходит интенсивная «сушка» и организм перестраивается на потребление жировых запасов. В этот период необходимо полностью исключить мучное, все крупы, овощи, фрукты. Рацион состоит из нежирных сортов мяса и рыбы, молочных продуктов (также с минимальным процентом жирности), яиц, минимизируется количество потребляемой соли, масла, специй (замена на свежую зелень). За это время происходит потеря 2-10 кг. Это значение зависит от начального веса (чем больше масса тела, тем быстрей происходит похудение). Долго придерживаться такого рациона не рекомендуется, это серьезная встряска для организма.
  2. «Чередование», когда мясные продукты можно сочетать с определенными видами овощей. Продолжительность этой фазы зависит от желаемого результата. Потеря одного килограмма в этом периоде происходит в течение 5-10 дней. Из разрешенных в этой фазе овощей можно готовить разнообразнейшие блюда, но белковая «доля» в рационе должна составлять не менее 40-50%.
  3. «Фиксация» необходима для стабилизации достигнутого веса. На каждый сброшенный килограмм приходится примерно 10 дней третьего этапа. В это время в рацион добавляются фрукты, макароны из твердых сортов пшеницы, рис, картофель, твердый сыр, выпечка из цельнозерновой муки. Для разгрузки следует делать не менее один день из рациона первого этапа, когда потребляется исключительно белковая пища.

В белковой диете для похудения по Дюкану меню довольно разнообразно, особенно на втором – третьем этапе. Важно ежедневно выпивать достаточно чистой воды, чтобы быстрей выводить из организма побочные продукты распада жировой ткани. «Выходить» из нее следует постепенно, расширяя свой рацион и контролируя вес.

По отзывам испробовавших подобный метод похудения, меняются принципы питания, что позволяет придерживаться подобных правил на протяжении длительного времени. Тяга к сладкому и возможные «срывы» при белковой диете для похудения менее выражены, а результаты заметны практически сразу. Во избежание негативного эффекта при резкой потере веса (обвисании кожи, повышенной утомляемости) рекомендуется усилить физическую нагрузку. Дополнительный бонус — при выполнении силовых упражнений легче будет нарастить мышечную массу, ведь рацион состоит преимущественно из главного строительного материала для мышц — белка.

Белковая диета для похудения для женщин дает прекрасную возможность быстро скинуть лишние килограммы, не слишком ограничивая рацион. За счет употребления большого количества протеина насыщение после приема пищи происходит быстрей и сохраняется дольше, чем на большинстве монодиет.

Оцените статью
Семья
Добавить комментарий

Adblock
detector