Финики при грудном вскармливании

Дети

Финики при грудном вскармливании: польза или опасность?

Питание кормящей мамы — сложная и многогранная тема. Наверное, ни в какой другой период своей жизни женщина не относится к вопросам собственного питания так внимательно и настороженно. И причина понятна: с одной стороны, при лактации нужно обеспечить себя и малыша всем необходимым, с другой — избежать всевозможных неприятностей, например, аллергии и проблем с пищеварением у ребенка. По утверждениям диетологов, финики при грудном вскармливании способствуют увеличению количества молока и насыщению его полезными элементами. Но при этом важно учитывать и те особенности продукта, которые способны оказать негативное влияние на организм матери или ребенка. В нашей статье мы расскажем обо всем по порядку.

Где и как растут финики

Произрастают эти экзотические плоды на больших пальмовых деревьях. Свежие финики имеют темно-красный цвет и продолговатую форму. У них довольно сочная, но при этом плотная мякоть. Косточка удлиненная. Первые плоды появляются после 6 лет жизни дерева. Одна молодая пальма может приносить не более 9-10 кг плодов. Зрелым дерево становится после 15 лет жизни. И тогда оно уже способно давать более 100 кг полезного урожая (финиковые пальмы отличаются высокой плодовитостью).

Родина фиников — тропический и субтропический пояс планеты. Ведущими экспортёрами этих плодов в мире являются Марокко, Тунис, а также Египет и Израиль. Часть продукта производится в Америке и Бразилии. До России финики в основном доходят в вяленом и сушеном виде. При завяливании плоды финика уменьшаются в размерах, приобретают известный нам темно-коричневый цвет, а также более сладкий по сравнению со свежими плодами вкус и характерный запах.

Один финик весит от 10 до 15 г, а размеры плодов достигают 8 см в длину и 2-4 см в ширину.

В мире насчитывается от 1500 до 3000 сортов фиников (по разным источникам). В разных частях света произрастают разные сорта. Из самых известных можно назвать североафриканский Деглет, американские Деглет Нур и Зайди. Но самым популярным сортом фиников, который отличается своим высочайшим качеством, многие эксперты единодушно называют израильский Маджхоль.

Финики при грудном вскармливании

Состав продукта

Питательные вещества (нутриенты), которые входят в состав плодов финиковой пальмы, многочисленны и разнообразны. Помимо белков, жиров, углеводов и клетчатки, в них содержится большое количество калия и магния. Эти микроэлементы способствуют нормальной работе миокарда и скелетной мускулатуры, а также нервных волокон. Финики весьма богаты и пантотеновой кислотой, это одна из форм витамина В5.

Финики очень полезно употреблять в пищу людям, имеющим предрасположенность к онкологическим заболеваниям: в плодах в большом количестве содержится триптофан. Эта аминокислота известна как средство, препятствующее развитию опухолей.

Содержание клетчатки в 100 граммах продукта достигает 30% от суточной потребности организма, а потребность в углеводах такая же порция способна закрыть почти на 70%. Более детальную информацию можно найти в таблице ниже.

НУТРИЕНТ СОДЕРЖАНИЕ В 100 Г % ОТ ДНЕВНОЙ НОРМЫ
Белки 2,5 г 3,3
Жиры 0,5 г 0,8
Углеводы 69,2 г 32,8
Пищевые волокна 6 г 30
Вода 20 г 0,8
Витамин В1 0,05 мг 3,3
Витамин В2 0,05 мг 2,8
Витамин В5 0,8 мг 16
Витамин В6 0,1 мг 5
Витамин С 0,3 мг 0,3
Витамин Е 0,3 мг 2
Витамин РР 1,9 мг 9,5
Калий 370 мг 14,8
Кальций 65 мг 6,5
Магний 69 мг 17,3
Натрий 32 мг 2,5
Фосфор 56 мг 7
Железо 1,5 мг 8,3
Сахара 69,2 г 69,2 от максимума
Насыщенные жирные кислоты 0,1 г 0,53 от максимума

Калорийность свежих фиников — 274 ккал/100 г.

Калорийность вяленых и сушеных фиников — 340 ккал/100 г.

Следует помнить, что по причине высокого содержания углеводов при использовании фиников в различных диетах с целью снижения веса употребление других простых углеводов следует исключить.

Полезные качества фиников для мамы и ребенка в период грудного вскармливания

Для кормящей мамы употребление вяленых или сушеных фиников способно принести много пользы.

Отметим такой интересный факт: именно финики мусульмане начинают употреблять первыми после выхода из длительного поста в Рамадан.

И это не случайно, ведь данный продукт на протяжении многих веков доказал свою полезность и безопасность.

Финики при регулярном и умеренном потреблении в период грудного вскармливания способствуют (у женщины):

♥ улучшению сокращения матки после родов

♥ укреплению общего иммунитета

♥ усилению процесса лактации

♥ уменьшению проявлений послеродовой депрессии и усталости

♥ нормализации водного и электролитного баланса

♥ улучшению показателей красной крови (гемоглобина)

Для грудничков присутствие в рационе матери этого полезного и вкусного лакомства также благотворно.

♥ у ребенка улучшается сон

♥ малыш становится более спокойным

♥ укрепляется иммунитет

♥ улучшается пищеварение, так как финики способны восстанавливать микрофлору кишечника.

Финики при грудном вскармливании

Что можно приготовить из фиников

Чаще всего финики употребляют в пищу как самостоятельный продукт. Но если проявить немного фантазии, можно приготовить несложные и очень вкусные десерты:

→ Фаршированные финики: в качестве начинки идеально подойдет миндаль, фундук, кешью

→ Салаты: финики отлично сочетаются с некоторыми фруктами и овощами

→ Смузи и коктейли: измельченные финики можно добавлять к фруктовым и ягодным пюре, идеально сочетается с финиками банан

→ Энергетические батончики-смеси: финики можно смешивать с орехами, вяленой клюквой, овсяными или кокосовыми хлопьями, а также некоторыми другими ингредиентами, придавая форму шариков или батончиков.

Когда от употребления фиников маме лучше воздержаться

Если у женщины есть патологии желудочно-кишечного тракта (которые, кстати, склонны обостряться в период беременности и после родов), возможно, финики будут для нее не лучшим выбором.

Вот список заболеваний, при которых поедание фиников лучше свести к минимуму или вовсе исключить:

♦ язва желудка и луковицы двенадцатиперстной кишки

♦ хронический гастрит в стадии обострения

♦ колиты

♦ хронические заболевания печени и желчного пузыря

♦ диабет I и II типа

♦ дисфункции поджелудочной железы и панкреатиты.

Как правильно ввести финики в рацион кормящей мамы

Начать нужно буквально с одного плода. Его лучше съесть во время завтрака (внимание: никаких других пищевых новинок в вашем завтраке содержаться больше не должно), и затем внимательно понаблюдать за реакциями малыша в течении дня.

Что должно насторожить:

♦ кожные высыпания

♦ беспокойство, плач

♦ расстройство стула

♦ частые обильные срыгивания.

Если все благополучно, количество фиников в своем рационе мама может довести до 8-10 штук в день. Но необходимо помнить о высоком содержании в плодах сахара и ограничить употребление выпечки, конфет и других сладостей.

Аллергия на финики

Кормящей маме важно помнить о том, что аллергия далеко не всегда проявляет себя только на коже. Помимо характерной зудящей сыпи, волдырей, папул и крапивницы, возможны также симптомы со стороны дыхательной системы:

♦ сухой непроходящий кашель

♦ насморк из за отека слизистой носа

♦ затрудненное дыхание со свистом

♦ жжение или зуд в полости рта

♦ ощущение комка в горле, затрудненное глотание.

Со стороны органов ЖКТ аллергия чаще всего проявляется рвотой, спазмами и болью в животе, жидким стулом с измененным цветом и запахом, а также повышенным газообразованием.

Тяжелые аллергические реакции в виде отека Квинке и анафилактического шока крайне редки, но требуют немедленной медицинской помощи.

Аллергия на финики в целом возникает нечасто. Но существует понятие перекрестной аллергии: это когда уже существующая аномальная реакция на какой-либо продукт способна спровоцировать такую же реакцию на что-либо еще. В случае с финиками стоит быть осторожными, если в анамнезе есть аллергия на пыльцу, некоторые виды цветущих растений, рожь и полынь.

В заключение стоит отметить, что употреблять финики при грудном вскармливании стоит только тем мамам, которые любят этот продукт и получают от него удовольствие. Если у женщины и до беременности было отвращение к финикам в любом виде, тем более не стоит кушать их через силу, испытывая при этом отрицательные эмоции. В таком случае вред однозначно превысит пользу.

Тем же мамам, которые имеют склонность к сладкому и иногда страдают от невозможности лакомиться привычными для себя конфетами и выпечкой, финики прекрасно заменят недостающее. Если финики хорошего качества, не вызывают аллергии и проблем со здоровьем, они станут источником позитивных эмоций, которые так необходимы любой маме в период ухода за новорожденным.

Оцените статью
Семья
Добавить комментарий

Adblock
detector